【北京美发培训中心分享】【烫染专门店周业绩报表数字分析】
北京美发培训中心与您分享:【烫染专门店周业绩报表数字分析】
用统计表是把解天的各项数据,作补充明细的统计记水,通过对这张表所有反映出来的数据进行分析,就像CT一样能诊断出店内存在的问题,便于经营者正确的制定经营计划。
北京市西城区沙宣美容美发专业技能培训学校分享。
烫染专门店数字标准:
1、客单价是剪发价的2~3倍以上为烫染专门店的标准。
2、女客数占总客数的70%以上为合格。
3、指定客占总客数的50%以上为合格。
4、指定客单价高于店客单价为正常。
5、不指定客客单价高于指定客客单价代表宰客。
6、烫发客数占总客数的30%以上为合格:烫发客数多,证明大工技术好、沟通能力强;烫发客数不足的原因有三:一是烫发客 单价偏高,二是技术有问题,三是话术有问题。
7、烫发客单价是剪发价的3~5倍为烫染专门店的标准。
8、发型师个人烫发客单价比整店烫发客单价浮动15%- 20%为极限。
9、染发客数占烫发客数的70%以上为合格;染发客数少的原因:一是烫发的价格太高,二是头没烫好,三是技术导向问题(如烟花烫),四是技术太慢(烫的时间太长了),五是发型师和助理的配合流程出了问题,六是助理能力太弱、话术不强。
10、标准烫柒专门店的染发价应该高于烫发价格。
11、护发客数应该是烫和染的总和。护发少应对助理强化头皮生理学和毛发生理学以及沟通交流的培训。
12、卖卡应达到总客数的30%~ 40%为烫染专门店的标准。
13、开卡业绩应该高于划卡业绩,如果开卡业绩比划卡业绩低说明客人在减少,应该从技术、品质等方面检讨并找出原因。
14、外创客数:任何时候客数不足,都可以用外创补足客数,作为一项训练员工最有效的方法,烫染专门店应该每天都有外创客数。
15、外卖业绩通常占劳动业绩的20%。
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